Phosphatmischungen werden häufig in der Fleisch- und Geflügel-, Meeresfrüchte-, Milch- und Käse-, Nudeln- und Backindustrie verwendet.
Carrageenan zum Trommeln und Marinieren, verbessert die Textur und den Geschmack, verbessert auch die Ausbeute des Produkts.
Fettersatzpulver, Verbessern Sie die Ausbeute des Produkts, verbessern Sie auch den Geschmack und die Schnittfähigkeit.
Vegetarisches Fleischmehl ist thermisch irreversibel. Könnte die Textur des Produkts verbessern, die Elastizität verbessern, den Geschmack des Produkts verbessern.
Backpulver für Nudeln ist aluminiumfrei und mit schneller Gärung. Und mit weniger Umwelteinflüssen. Es könnte das Produkt mit besserem Geschmack weich machen.
Backpulver für fermentierte Produkte nach chinesischer Art wie Mantou und gedämpfte gefüllte Brötchen ist frei von Aluminium mit doppelter Wirkung. Es kann gleichmäßiger im Mehl mit starker dauerhafter Schaumfähigkeit verteilt werden. Die restliche Salze strenge Kontrolle macht die Produkte von reinerem Geschmack.
Backpulver für Kuchen ist frei von Aluminium und mit schneller Gärung. Und mit weniger Umwelteinflüssen. Es könnte das Produkt mit besserem Geschmack weich machen.