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Die Rolle von Magnesium

2022-02-14
Der Körper eines Erwachsenen enthält 25 Gramm Magnesium, davon 20 % in den Knochen, kombiniert mit Kalzium und Phosphor, der Rest ist in Weichgewebe und Körperflüssigkeiten verteilt. Der normale Bereich der Magnesiumkonzentration im Blut liegt zwischen 08 und 1,2 mmol/l.
Lebensmittel mit einem zu hohen Gehalt an Kalzium, Phosphor und Eiweiß können die Aufnahme von Magnesium beeinträchtigen. Magnesium wird hauptsächlich im Dünndarm aufgenommen und mit dem Kot ausgeschieden.
Magnesium ist ein wichtiger Bestandteil einer Vielzahl von Enzymen, insbesondere viele Enzyme, die mit dem Energietransport zu tun haben, benötigen Magnesiumionen, um an der Aktivierung teilzunehmen. Magnesium ist auch an der Synthese genetischer Faktoren und der neuromuskulären Leitung beteiligt. Magnesium fördert außerdem den Zucker- und Eiweißstoffwechsel; fördert die Zellproliferation und das Zellwachstum; ist an der Regulierung des Blutphosphatspiegels durch Kortikosteroide beteiligt; erweitert die Wände der Blutgefäße und hat eine beruhigende Wirkung.
Magnesium ist in einer Vielzahl von Lebensmitteln allgegenwärtig und die allgemeine Ernährung führt nicht zu Magnesiummangel. Zu den Lebensmitteln, die reich an Magnesium sind, gehören Weizen, Haferreis, Gerstenreis, Bohnen, Weizen, Walnüsse, Sojabohnen, Kakao, Meeresfrüchte, Saubohnen, Erbsen usw. Eine schlechte Aufnahme im Darm oder eine übermäßige Ausscheidung über den Urin können zu Magnesiummangel führen.

Magnesium-Tagesbedarf: 350 mg für Erwachsene, 300 mg für Frauen, Steigerung für Sportler. Langfristiger chronischer Durchfall führt zu einer übermäßigen Ausscheidung von Magnesium, was zu einem Magnesiummangel führen kann. Magnesiummangel äußert sich bei Kleinkindern vor allem in Unruhe, Muskelzuckungen, Appetitlosigkeit und Krämpfen. Eine übermäßige Zufuhr von Magnesium kann zu Erbrechen, Durchfall, Atembeschwerden und einer Beeinträchtigung der Nieren- und Blasenfunktion führen.





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